Choklad- och russinbrownies (utan socker)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Choklad- och russinbrownies (utan socker)

Spara Choklad- och russinbrownies (utan socker) Spara recept
Skriv ut Choklad- och russinbrownies (utan socker) Skriv ut recept
Lägg Choklad- och russinbrownies (utan socker) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 12

Äggvita

3.0 

styck

Färskost lätt naturell

300.0 

gram

Canderel strö }

2.5 

dl

Kakaopulver osötad

1.0 

dl

Vaniljextrakt konc.

2.0 

tsk

Standardmjölk (röd)

0.5 

dl

Vetemjöl

1.2 

dl

Bakpulver

1.0 

tsk

Mörk choklad

50.0 

gram

Sultanrussin el. svarta

1.0 

dl

 

Tillbehör:

 

Stor ugnsform >

 

 

Bakplåtspapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 222

Kcal / portion: 135

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1619 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 10%

Kolhydrater: 23%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 61 gram)

Ingredienser

Visa:

Äggvita 3.0 styck 3%

Färskost lätt naturell 300.0 gram 35%

Canderel strö } 2.5 dl 6%

Kakaopulver osötad 1.0 dl 10%

Vaniljextrakt konc. 2.0 tsk %

Standardmjölk (röd) 0.5 dl 2%

Vetemjöl 1.2 dl 16%

Bakpulver 1.0 tsk 1%

Mörk choklad 50.0 gram 17%

Sultanrussin el. svarta 1.0 dl 11%

 

Tillbehör:

Stor ugnsform > %

Bakplåtspapper %

Kock: Canderel

Tillagning (45 min )

  1. Sätt ugnen på 180ºC.
    Kläd en ugnsform med bakplåtspapper.
    Bryt/hacka choklad i småbitar.

  2. Häll äggvita i en skål och vispa tills vitan formar mjuka toppar.

  3. Blanda färskost med Canderel (el. socker) i en annan stor skål. Tillsätt kakaopulver, vaniljextrakt och mjölk.
    Vispa ordentligt till jämn smet.
    Vänd ner den vispade äggvitan.

  4. Blanda mjöl med bakpulver.
    Vänd ner detta i smeten tillsammans med choklad och russin.

  5. Häll försiktigt över smeten i formen.
    Baka i 20-25 min tills ytan blivit hård.
    Låt svalna något i formen.
    Skär fyrkanter och servera dem ljumna.

Kockens kommentar

Vaniljextrakt kan bytas ut mot dubbla mängden vaniljsocker. Russin kan utlämnas. Canderel kan bytas ut mot samma mängd strösocker.

SOCKERFRITT ALTERNATIV

Muffins

Fler recept inom Efterrätter

Liknande recept som Choklad- och russinbrownies (utan socker)