Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 255

Kcal / portion: 607

GBR (GI) / port: 3
Recept: 2428 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 15%
Kolhydrater: 23%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Inlagd sill 600.0 gram 58%
Sås:
Senap skånsk 2.0 dl 15%
Strösocker 3.0 msk 7%
Vinäger 2.0 msk 0%
Matolja (rapsolja) 4.0 msk 20%
Dill finhackad 3.0 msk 0%
Kock: Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min + 24 tim )
- Skär de inlagda sillfiléerna i bitar.
Blanda ingredienserna till såsen.
Lägg sillen i en glasburk och häll såsen över. Ställ sillen kallt i ett dygn innan servering.
Alternativ
Fler recept inom Sillrätter
Liknande recept som Senapssill
-
Svenskt sillbord - checklista
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Inlagd sill
Tid: 20 min (+ 6 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Matjeröra i glas
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Klassisk gubbröra ¤
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Matjessill med gräddfil & gräslök
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Fräsch yoghurtsill
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tångsill
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Pestosill
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Basilikasill
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kryddpepparsill med gräddfilsprimörer och citronvinaigrette
Svårighet: Medel, Receptgivare: Fredrik Eriksson *