Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 521

Kcal / portion: 957

GBR (GI) / port: 0
Recept: 3829 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 56%
Kolhydrater: 0%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Frityrolja till fritering 3.5 liter 73%
Ostron med skal 14.0 styck 2%
Bacon 2.0 förp. 25%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (10 min )
- Linda in baconskivor kring ostronen.
Fäst med en tandpetare för att hålla baconen på plats. - Hetta upp oljan till 180 grader i en elektrisk fritös (fritera i gryta är farligt och bör undvikas av ovana kockar). Lägg ostronen i korgen och sänk ner den i oljan. När ostronen flyter upp till ytan är de klara.
- Låt ostronen rinna av på hushållspapper. Servera ostronen ljumna.
Fler recept inom Småtugg
Liknande recept som Angels on horseback (drinktilltugg)
-
Japanska furikakekryddade cashewnötter rostade i tamarisoja
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tre aptitretare på potatischips
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Fredrik Eriksson *
-
Angels on horseback (drinktilltugg)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ädelfyllda champinjonhattar (drinktilltugg)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Bacondadlar (drinktilltugg)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Bakad färskpotatis med löjrom, gräddfil och rödlök
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kycklingbullar (drinktilltugg)
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Nöt- och fruktblandning med glöggsmak (snacks)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Heta pumpakärnor (snacks)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Heta limenötter
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan