Skriv ut vara
Guacamole (avokadoröra) är en mexikansk dipsås bestående av mosad avokado smaksatt med olika kryddor. Vanliga tillsatser är citron- eller limesaft, tomat, chilipeppar, vitlök och koriander. Såsen härstammar från aztekerna.
Guacamole kan enkelt tillredas själv, men förekommer färdiglagad i handeln. Obs! Kontrollera mängden avokado i färdig förpackning, kan variera från 2% (!) till 94%.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2019-01
Läs mer
Recept med Färdig guacamole
Det finns 6 recept med Färdig guacamole
-
Tortillas med torsk
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Klassisk quesadilla, dubbel tortilla med ost
Tid: 30 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
California burritos, stekt/grillat kött i tortillabröd
Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Kalkonnachos
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tortillas med tigerräkor
Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grilltoast guacamole
Tid: 20 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan