För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Fotograf/bild: Michael Krikorev, Svampguiden ¤

Om skivlingar

Latin: Agaricales & Russulales

Engelsk översättning agaric

Fransk översättning agaric

Italiensk översättning agarico

Tysk översättning Blätterpilz

Spansk översättning agárico

Skivlingar är två ordningar av basidsvampar med över 1500 arter i Sverige, varav 60-talet är goda matsvampar samtidigt som några av de allra giftigaste svamparna tillhör gruppen. Biologiskt är skivlingar inget begrepp, men har ändock blivit allmänt accepterat som svampgrupp. De kännetecknas av att de har skivor (lameller) under hatten och en del har hyllrester i någon form, t.ex. ring eller strumpa.

Skivlingar omfattar bl.a. champinjoner, kremlor,  riskor, musseroner, bläcksvampar, flugsvampar, m.fl. benämnda skivlingar.

Menyse redovisar separat grupperna:
* Champinjoner
* Kremlor
* Musseroner
* Riskor
* Vaxingar, vaxskivlingar
* Skivlingar (dvs övriga skivlingar).

Läs mer

Svampguiden-skivlingar

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj