
Marakesh
Denna persikosmakande söta drink ger exotisk Medelhavskänsla och har döpts efter staden Marrakech i mellersta Marocko. Den är dock blandad på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
Ingredienser
Vaniljrom 3.0 cl
Aprikoslikör 2.0 cl
Persikopuré 4.0 cl
Citronjuice 2.0 cl
Grapefruktjuice 10.0 cl
Kanelsockerlag 2.0 cl
Tillbehör:
Apelsin hel 1.0 klyfta
Mynta färsk 1.0 kvist
![]()
Skapat av
Marie Laveau
Tillagning
- Häll alla ingredienser i en shaker med is.
Skaka. - Fyll ett glas till 2/3-delar med iskuber.
- Sila drinken över isen i glaset.
Garnera med apelsinklyfta och myntakvist.
Kockens kommentar
Marrakech är stad i mellersta Marocko. Staden grundades 1062 av almoravidernas ledare Yusuf ibn Tashufin.
Persikopuré finns att köpa i specialbutiker, men man kan alternativt mosa lite av färskvaran och passera den i en sil, eller så kan man använda motsvarande barnmatspuré.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Icy rom cocktails
Liknande recept som Marakesh
-
Frozen Blackberry Daiquiri
Januari är en istid på många sätt, så det blir en frostig inramning på årets första drink, hälsar Katharina från The Cat Bar som skapat denna månadsdrink för januari.
-
Gale Warning
Storm i ett drinkglas skulle man kunna säga, eller är det för munnen varningen utfärdats?
Denna syrligt mintsmakande drink är en variant av den klassiska ciapirinha. -
Marakesh
Denna persikosmakande söta drink ger exotisk Medelhavskänsla och har döpts efter staden Marrakech i mellersta Marocko. Den är dock blandad på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
-
Caipirinha & Caprinoska
Caipirinha, tillsammans med batidas, är klassiska brasilianska romdrinkar. Caiperinha betyder ordagrant "Bonddryck". Mosa socker och lime, häll på rom och krossad is.
-
Nacional de Cuba
En Nacional de Cuba innehåller rom, vad annars, och smaksätts med aprikoslikör och lime. Den här sötsura varianten från Gondolen Stockholm, har dessutom spetsats med lite ananasjuice.
-
Negrita Smash
Som en jordgubbsefterrätt
-
Rum Punch
En riktig klassiker från 1600-talet
-
Hairy Cuban
Fräsch romdrink med limesmak, skapad av Oskar på Gondolen i Stockholm
-
Peach Mojito
En klassisk mojito med söt persika
-
Trädgårdens Planters Punch
En sval drink som med fördel kan göras till bål