Ginger Hill

Ginger Hill

Denna drink är döpt efter sin skapare Simon Hill, som är bartender på restaurang Tranan i Stockholm. Det finns dock en koppling till en kulle på Jamaica med samma namn.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Mörk rom

3.0 

cl

Apricot Brandy

1.0 

cl

Lime färskpressad

4.0 

klyftor

Farinsocker

2.0 

tsk

Ginger Beer

 

 

Krossad is

 

 

 

Tillbehör:

 

Highballglas >

1.0 

styck

Muddlare >

 

 

Barsked (lång) >

 

 

Sugrör

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Lägg limeklyftor och farinsocker i glaset.
    Muddla (mosa).

  2. Fyll halva glaset med krossad is.
    Häll på rom och apricot brandy.
    Rör om med sked.

  3. Toppa med ginger beer nästan ända upp.
    Fyll på överst med krossad is.
    Servera med sugrör.

Kockens kommentar

Ginger Hill finns som platser såväl på Jamaica som i Pennsylvania, USA. Orten i USA döptes efter den lokala tavernan (gästgive­riet) på platsen. Den lokale krögaren var känd för att servera mycken ingefära (ginger) med whiskeyn. 

På nordvästra Jamaica ligger en höjd som heter Ginger Hill. Drinken innehåller, som av en händelse, mörk rom vilket också brukar kallas "Jamaicarom".

ALTERNATIV

Marakesh

Nacional de Cuba

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj

Fler drinkrecept inom Rom longdrink

Liknande recept som Ginger Hill

  • Recept på Rom och Cola / Cuba libre

    Rom och Cola / Cuba libre

    "Drinking rum and coca cola" sjöng Andrew Sisters på 1940-talet, vilket gjorde denna enkla drink populär och odödlig. Drinken föddes dock 1898 som Cuba Libre.

  • Recept på Mojito

    Mojito

    Denna klassiska mintsmakande Mojito, var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna.

  • Recept på Thunderstorm

    Thunderstorm

    Fräsch exotisk juicedrink.

  • Recept på Easter goes west

    Easter goes west

    En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.

  • Recept på Mango Lemonade

    Mango Lemonade

    Syrlig, frisk och fräsch är omdömet om denna drink skapad på The Upstairs-Bar i Clarion Hotel, Stockholm.

  • Recept på Jordgubbsmojito

    Jordgubbsmojito

    Gör en sweet mojito som omväxling.

  • Recept på Björnbärscaipiriñha

    Björnbärscaipiriñha

    Denna eleganta, björnbärssmakande variant av klassiska caipiriña har skapats av Benjamin på restaurang Söders Hjärta i Stockholm.

  • Recept på Fidel Castro

    Fidel Castro

    Kubas enväldige kommunistiska diktator har märkligt nog förärats en drink. Dock inte av Katharina från The Cat Bar (uthyrningsfirma av bartenders) i Stockholm, som endast blandat till drinken på bilden.

  • Recept på Ginger Hill

    Ginger Hill

    Denna drink är döpt efter sin skapare Simon Hill, som är bartender på restaurang Tranan i Stockholm. Det finns dock en koppling till en kulle på Jamaica med samma namn.

  • Recept på Stardust

    Stardust

    Denna variant av Stardust är en drink med rom som bas. Konstruktör är Daniel Nilsson i baren på restaurang Tranan, i Stockholm och drinken namngavs av en stamkund som önskade en romdrink.