Marakesh

Marakesh

Denna persikosmakande söta drink ger exotisk Medelhavskänsla och har döpts efter staden Marrakech i mellersta Marocko. Den är dock blandad på restaurang Marie Laveau i Stockholm.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Vaniljrom

3.0 

cl

Aprikoslikör

2.0 

cl

Persikopuré

4.0 

cl

Citronjuice

2.0 

cl

Grapefruktjuice

10.0 

cl

Kanelsockerlag

2.0 

cl

Iskuber

 

 

 

Tillbehör:

 

Apelsin hel

1.0 

klyfta

Mynta färsk

1.0 

kvist

Cocktailshaker >

 

 

Koniskt rocksglas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Häll alla ingredienser i en shaker med is.
    Skaka.

  2. Fyll ett glas till 2/3-delar med iskuber.

  3. Sila drinken över isen i glaset.
    Garnera med apelsinklyfta och myntakvist.

Kockens kommentar

Marrakech är stad i mellersta Marocko. Staden grundades 1062 av almoravidernas ledare Yusuf ibn Tashufin.

Persikopuré finns att köpa i specialbutiker, men man kan alternativt mosa lite av färskvaran och passera den i en sil, eller så kan man använda motsvarande barnmatspuré.

ALTERNATIV

Nacional de Cuba

Ginger Hill

Fler drinkrecept inom Svalkande drinkar

Liknande recept som Marakesh

  • Recept på Passionata

    Passionata

    Nu behövs en riktig vätskebalansåterställare efter en lång vinter, säger Katharina som skapat denna vårdrink. Drinken både doftar och smakar försommar.

  • Recept på Easter goes west

    Easter goes west

    En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.

  • Recept på Tequila Sunrise

    Tequila Sunrise

    Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.

  • Recept på Clear Pear

    Clear Pear

    Fruktig pärondrink.

  • Recept på Harvey Wallbanger

    Harvey Wallbanger

    Surfaren Harvey firade en seger med alltför många Screwdrivers toppad med Galliano, vilket gjorde att han valde väggen i stället för dörren.

  • Recept på Grand Passion

    Grand Passion

    Beachpartytime!

  • Recept på HP

    HP

    Denna drink är skapad av Richard Lövqvist. Drinken kom på en andra plats i tävlingen Stockholms bästa hemmabartender 2006.

  • Recept på Seabreeze & Baybreeze

    Seabreeze & Baybreeze

    En av "storsäljarna" bland drinkar, med den allt populärare tranbärsjuicen som bas. Förekom redan på 30-talet, men då med gin som bassprit.

  • Recept på Singapore Sling Originalet

    Singapore Sling Originalet

    Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.

  • Recept på Staroshka

    Staroshka

    Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.