
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.
Ingredienser
Star Ruby Gin 6.0 cl
Sockerlag 50/50 3.0 cl
Lime färskpressad 3.0 klyftor
Blodgrapefrukt 1.0 klyfta
Tillbehör:
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Lägg limeklyftor och grapefruktsklyfta i glaset. Tillsätt sockerlag och muddla (mosa) alltsammans.
- Fyll på med krossad is och sprit.
Rör om ordentligt. Servera med tunna sugrör, så att isen inte fastnar i rören.
Kockens kommentar
En "staroshka" är i Ryssland en inflytelserik person på den lokala orten, vanligtvis mer betydelsefull än borgmästaren.
"Little did I guess what I was destined to hear from the lips of my mystical friend". En starushka är inte att leka med!
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Svalkande drinkar
Liknande recept som Staroshka
-
Passionata
Nu behövs en riktig vätskebalansåterställare efter en lång vinter, säger Katharina som skapat denna vårdrink. Drinken både doftar och smakar försommar.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
-
Clear Pear
Fruktig pärondrink.
-
Harvey Wallbanger
Surfaren Harvey firade en seger med alltför många Screwdrivers toppad med Galliano, vilket gjorde att han valde väggen i stället för dörren.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
HP
Denna drink är skapad av Richard Lövqvist. Drinken kom på en andra plats i tävlingen Stockholms bästa hemmabartender 2006.
-
Seabreeze & Baybreeze
En av "storsäljarna" bland drinkar, med den allt populärare tranbärsjuicen som bas. Förekom redan på 30-talet, men då med gin som bassprit.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.