Mojito
Denna klassiska mintsmakande Mojito, var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna.
Ingredienser
Ljus (kubansk) rom 6.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Strösocker 2.0 tsk
Mynta färsk 1.5 kvistar
Sodavatten 1.0 flaska
Tillbehör:
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Häll limejuice och socker i ett glas och rör om så att sockret löser sig.
- Lägg i hälften av myntabladen och krossa dem med en muddlare.
- Häll på rom och fyll sedan glaset med krossad is. Fyll på med soda. Rör om.
Varm Mojito
Huskursexperterna rekommenderar varm Mojito i förkylningstider. Ersätt sodavattnet med varmt vatten.
Kockens kommentar
Mojito var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna (labodeguita.com), där drinken Mojito lär vara skapad 1942 av Angelo Martinez. "My mojito in La Bodeguita. My daiquiri el La Floridita" (elfloridita.net).
Som Hemingwayfan är det synnerligen viktigt att inte beställa fel drink på fel bar, när man vandrar i mästarens fotspår.
Alternativ
Fler drinkrecept inom Rom longdrink
Liknande recept som Mojito
-
Rom och Cola / Cuba libre
"Drinking rum and coca cola" sjöng Andrew Sisters på 1940-talet, vilket gjorde denna enkla drink populär och odödlig. Drinken föddes dock 1898 som Cuba Libre.
-
Mojito
Denna klassiska mintsmakande Mojito, var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna.
-
Thunderstorm
Fräsch exotisk juicedrink.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Mango Lemonade
Syrlig, frisk och fräsch är omdömet om denna drink skapad på The Upstairs-Bar i Clarion Hotel, Stockholm.
-
Jordgubbsmojito
Gör en sweet mojito som omväxling.
-
Björnbärscaipiriñha
Denna eleganta, björnbärssmakande variant av klassiska caipiriña har skapats av Benjamin på restaurang Söders Hjärta i Stockholm.
-
Fidel Castro
Kubas enväldige kommunistiska diktator har märkligt nog förärats en drink. Dock inte av Katharina från The Cat Bar (uthyrningsfirma av bartenders) i Stockholm, som endast blandat till drinken på bilden.
-
Ginger Hill
Denna drink är döpt efter sin skapare Simon Hill, som är bartender på restaurang Tranan i Stockholm. Det finns dock en koppling till en kulle på Jamaica med samma namn.
-
Stardust
Denna variant av Stardust är en drink med rom som bas. Konstruktör är Daniel Nilsson i baren på restaurang Tranan, i Stockholm och drinken namngavs av en stamkund som önskade en romdrink.