Ljunggrens Frozen Mojito
Skillnaden mellan en "frozen" och en "vanlig" drink illustreras väl av Mojito i dess båda former. En frozen skapad av Bo Nilsson på Ljunggrens bar i Stockholm klassar vi som cocktail, medan den klassiska Mojiton är en långdrink.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Rom 5.0 cl
Limejuice 4.0 cl
Sockerlag 50/50 3.0 cl
Mynta färsk 5.0 kvistar
Tillbehör:
Mynta färsk 1.0 kvist
Martiniglas > 1.0 styck
Skapat av
Ljunggrens
Tillagning
- Kör alla ingredienser i en blender med en skopa isbitar tills allt är finfördelat. Häll upp i glas.
- Garnera drinken med en kvist mynta och servera med sugrör.
Kockens kommentar
Mojito (klassisk) var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna. Se "Mojito".
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Rom cocktails
Liknande recept som Ljunggrens Frozen Mojito
-
Frozen Mango
Fräsch mangodryck.
För dem som önskar ett alkolfritt alternativ - ta bort rommen. -
Daiquiri
Daquiri är en av de riktiga klassikerna och en av Hemingways favoritdrinkar när han vistades på Kuba och som han ofta intog på baren La Floridita (elfloridita.net) i Havanna på Kuba.
-
Frozen Upstairs Daiquiri
En Frozen Daiquiri är en Daiquiri som mixats med is i en blender. Den här framställda björnbärs- och jorgubbssmakande varianten har designats på Upstairs-Bar, Clarion Hotel i Stockholm.
-
Almond Cigar
Denna "mandelcigarr" kan man hitta på Söders Hjärta i Stockholm.
-
Fire and ice
Leker med elden gör man ibland på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
-
Bacardi Cocktail
Bacardi Coctail är en variant av Daquiri, där sockerlagen bytts ut mot grenadin. Skaka ingredienserna med is och sila upp i kylda glas. Drinken får bara blandas med Bacardi rom enligt högsta dostolsbeslut 1936 i New York.
-
Palm Beach
-
Pearl Necklace
Pearl Necklace är ett populärt drinknamn. Här en fruktig variant vars ansvarige utgivare är Daniel Nilsson på klassiska restaurangen/baren Tranan, Odenplan i Stockholm.
-
Mini Apple
På storhotellet Clarion i Stockholm kan man bli serverad Mini Apple i Upstairs-Bar. Denna "äppeldrink" smakar dock mer av svarta vinbär och mynta än av äpple.
-
Ljunggrens Frozen Mojito
Skillnaden mellan en "frozen" och en "vanlig" drink illustreras väl av Mojito i dess båda former. En frozen skapad av Bo Nilsson på Ljunggrens bar i Stockholm klassar vi som cocktail, medan den klassiska Mojiton är en långdrink.
