Caipirinha & Caprinoska

Caipirinha & Caprinoska

Caipirinha, tillsammans med batidas, är klassiska brasilianska romdrinkar. Caiperinha betyder ordagrant "Bonddryck". Mosa socker och lime, häll på rom och krossad is.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Cachaça (ljus rom)

4.0 

cl

Lime färskpressad

1.0 

styck

Strösocker

1.0 

msk

Krossad is

 

 

 

Tillbehör:

 

Muddlare >

 

 

Rocksglas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Ingredienser

Cachaça (ljus rom) 4.0 cl

Lime färskpressad 1.0 styck

Strösocker 1.0 msk

Krossad is

Tillbehör:

Muddlare >

Rocksglas >

Bild saknas
Skapat av
Michael, Kockskolan

Tillagning

  1. Skär limen i klyftor, lägg i rocksglas.

  2. Tillsätt socker och mosa limen med en muddlare (drinkstav). Rör om så att sockret löser sig.

  3. Fyll på med krossad is och rör om.

Byt ut den brasilianska cachaçarommen mot:
- annan ljus rom = Caipirissima
- mörk rom = Monte Cristo
- vodka = Caipiroska eller Caprinoska.

Kockens kommentar

Cachaça är brasiliansk ljus rom av sockerrörs­socker (rhum agricole), varav det finns många olika märken. Caipirinha förutsätts drickas med sådan rom.

ALTERNATIV

Staroshka

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj

Fler drinkrecept inom Icy rom cocktails

Liknande recept som Caipirinha & Caprinoska

  • Recept på Frozen Blackberry Daiquiri

    Frozen Blackberry Daiquiri

    Januari är en istid på många sätt, så det blir en frostig inramning på årets första drink, hälsar Katharina från The Cat Bar som skapat denna månadsdrink för januari.

  • Recept på Gale Warning

    Gale Warning

    Storm i ett drinkglas skulle man kunna säga, eller är det för munnen varningen utfärdats? 
    Denna syrligt mintsmakande drink är en variant av den klassiska ciapirinha.

  • Recept på Marakesh

    Marakesh

    Denna persikosmakande söta drink ger exotisk Medelhavskänsla och har döpts efter staden Marrakech i mellersta Marocko. Den är dock blandad på restaurang Marie Laveau i Stockholm.

  • Recept på Caipirinha & Caprinoska

    Caipirinha & Caprinoska

    Caipirinha, tillsammans med batidas, är klassiska brasilianska romdrinkar. Caiperinha betyder ordagrant "Bonddryck". Mosa socker och lime, häll på rom och krossad is.

  • Recept på Nacional de Cuba

    Nacional de Cuba

    En Nacional de Cuba innehåller rom, vad annars, och smaksätts med aprikoslikör och lime. Den här sötsura varianten från Gondolen Stockholm, har dessutom spetsats med lite ananasjuice.

  • Recept på Negrita Smash

    Negrita Smash

    Som en jordgubbsefterrätt

  • Recept på Rum Punch

    Rum Punch

    En riktig klassiker från 1600-talet

  • Recept på Hairy Cuban

    Hairy Cuban

    Fräsch romdrink med limesmak, skapad av Oskar på Gondolen i Stockholm

  • Recept på Peach Mojito

    Peach Mojito

    En klassisk mojito med söt persika

  • Recept på Trädgårdens Planters Punch

    Trädgårdens Planters Punch

    En sval drink som med fördel kan göras till bål