
Eternal Snow of Mount Fuji
Den eviga snön på Japans högsta berg symboliseras av lättvispad grädde i denna drink uppbyggd på Stockholm BarAkademi.
Ingredienser
Whisky (Ballantine´s) 2.0 cl
Midori 2.0 cl
Kakaolikör (vit) 2.0 cl
Tillbehör:
Grädde 1.0 msk
Surkörsbär, klarbär, moreller 1.0 styck
![]()
Skapat av
Sthlm BarAkademi
Tillagning
- Kyl cocktailglas med is.
- Lättvispa grädde.
- Rör ingredienserna med is i ett rörglas.
- Sila upp drinken i glaset.
Lägg i ett körsbär. - Floata grädden ovanpå drinken.
- Riv choklad över drinken.
Kockens kommentar
Mount Fuji (Fujiyama, på japanska Fuji-san), är Japans högsta berg, 3 776 m. ö.h., 100 km sydväst om Tokyo. Fuji är egentligen en vulkan där huvudkratern är 600 m i diameter och knappt 200 m djup. Det senaste utbrottet skedde 1707-08. Bara under juli och augusti är berget helt snöfritt. Berget har sedan urminnes tid varit föremål för religiös kult. Numera även kultbelagt för drinkare, kan man förmoda.
Fler drinkrecept inom Ägg- & gräddcocktails
Liknande recept som Eternal Snow of Mount Fuji
-
Mickeytini
En smarrig after-dinner-drink komponerad av Niklas i baren på Brasserie Godot, Stockholm.
-
Cat Nap
Man lär spinna som en katt av denna gräddrink.
-
Brandy Alexander
Brandy Alexander är å ena sidan en porrstjärna, å andra sidan en glassvariant, men å 3:dje sidan, som här, en klassisk cocktail tillredd på Brasserie Godot.
-
Golden Cadillac
Give me a drink that matches my brand new golden Cadillac! I baren på Poor Red´s fanns bara en dryck som var guldfärgad och det var Galliano.
-
Grasshopper (Gräshoppa)
Gräshoppor är ofta stora skadegörare. Gäller det även för denna söta gräddrink?
-
Easter Kiss
En ägglikörsdrink passande till påsk. -
Hemmagjord ägglikör
En mild äggig, alkoholsvag likör till kaffet eller som ingrediens i drinkar. -
Strawberry Kiss
Denna jordgubbskyss svarar Jakob Kronér i baren på Gondolen, Stockholm för. Han är dock inte ensam leverantör (57000 på Internet), men kanske en av de smarrigaste kyssarna?
-
Eternal Snow of Mount Fuji
Den eviga snön på Japans högsta berg symboliseras av lättvispad grädde i denna drink uppbyggd på Stockholm BarAkademi.
-
Easter Vanilla
En påskvärmare.