
En skakad Hemingway
Shaken or mixed? Denna jordgubbssmakande Hemmingway har skakats på Stockholms BarAkademi. En annan variant har mixats på Gondolen i Stockholm. Önskas alkoholfri väljer man Strawberry Surprise.
Ingredienser
Guldrom 4.0 cl
Ägglikör 2.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Jordgubbspuré 4.0 cl
Apelsinjuice 5.0 cl
Tillbehör:
Jordgubbar färska 0.5 dl
Myntablad 1.0 kvist
![]()
Skapat av
Sthlm BarAkademi
Tillagning
- Fyll ett collinsglas till hälften med iskuber.
- Skaka alla ingredienser med lite is i en shaker och sila upp den i glaset.
- Garnera med jordgugg och myntakvist.
Stick ner ett par sugrör i glaset.
Kockens kommentar
Denna drink finns även som alkoholfri och kallas då för Strawberry Surprise. Byt ut alkoholen mot lite koncentrerad jodgubbssaft. En variant är "Mixed Hemingway", som mixats på restaurang Gondolen i Stockholm.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Rom longdrink
Liknande recept som En skakad Hemingway
-
Rom och Cola / Cuba libre
"Drinking rum and coca cola" sjöng Andrew Sisters på 1940-talet, vilket gjorde denna enkla drink populär och odödlig. Drinken föddes dock 1898 som Cuba Libre.
-
Mojito
Denna klassiska mintsmakande Mojito, var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna.
-
Thunderstorm
Fräsch exotisk juicedrink.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Mango Lemonade
Syrlig, frisk och fräsch är omdömet om denna drink skapad på The Upstairs-Bar i Clarion Hotel, Stockholm.
-
Jordgubbsmojito
Gör en sweet mojito som omväxling.
-
Björnbärscaipiriñha
Denna eleganta, björnbärssmakande variant av klassiska caipiriña har skapats av Benjamin på restaurang Söders Hjärta i Stockholm.
-
Fidel Castro
Kubas enväldige kommunistiska diktator har märkligt nog förärats en drink. Dock inte av Katharina från The Cat Bar (uthyrningsfirma av bartenders) i Stockholm, som endast blandat till drinken på bilden.
-
Ginger Hill
Denna drink är döpt efter sin skapare Simon Hill, som är bartender på restaurang Tranan i Stockholm. Det finns dock en koppling till en kulle på Jamaica med samma namn.
-
Stardust
Denna variant av Stardust är en drink med rom som bas. Konstruktör är Daniel Nilsson i baren på restaurang Tranan, i Stockholm och drinken namngavs av en stamkund som önskade en romdrink.