Clarion Sour

Clarion Sour

Besöker Du Upstairs-Bar på Clarion Hotel i Stockholm, kan Du beställa denna "husets" sour med smak av jordgubb och björnbär.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Jack Daniel´s

3.0 

cl

Chambord (björnbärslikör)

2.0 

cl

Citronjuice

4.0 

cl

Strösocker

4.0 

cl

Jordgubbspuré

4.0 

cl

Iskuber

 

 

 

Tillbehör:

 

Jordgubbar färska

1.0 

dl

Citron (juice+kött)

1.0 

skiva

Sugrör

 

 

Cocktailpinne

 

 

Rocksglas >

 

 

Cocktailshaker >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Häll alla ingredienser och ett par isbitar i rocksglaset.

  2. Ta överdelen på shakern och sätt över glaset. Skaka.

  3. Fyll upp med iskuber och garnera med jordgubb och citronskiva på en pinne.
    Servera med sugrör.

Kockens kommentar

Clarion Hotel i Stockholm är ett hypermodernt första klassens hotell, beläget på Södermalm med vacker utsikt mot söder. Njut av både utsikt och goda drinkar i Upstairs-Bar.

ALTERNATIV

Gondolen Sour

New York Sour

Fler drinkrecept inom Sours

Liknande recept som Clarion Sour

  • Recept på Whiskey sour (whisky sour)

    Whiskey sour (whisky sour)

    Skaka whiskey, juice, sockerlag och äggvita med is, så får Du en riktig klassiskt syrlig drink. Häll upp i sourglas (whiskeyglas). Garnera med rött bär och citronskal.

  • Recept på Clarion Sour

    Clarion Sour

    Besöker Du Upstairs-Bar på Clarion Hotel i Stockholm, kan Du beställa denna "husets" sour med smak av jordgubb och björnbär.

  • Recept på New York Sour

    New York Sour

    Denna eleganta drink har på klassiskt sätt blandats av Bo Nilsson, Ljunggrens bar på söder i Stockholm. Den vackert gula sourn med lätt syrlig apelsinsmak, har toppats med lite rödvin.

  • Recept på Gondolen Sour

    Gondolen Sour

    "Alltid gott" är Jacob Kronérs (barmästare på Gondolen, Sthlm) egna omdöme om denna hallonsour och vi på Menyse håller med.

  • Recept på Gin Sour m.fl.

    Gin Sour m.fl.

    Byt ut whiskeyn mot gin, så får Du följdriktigt en en Gin sour, eller varför inte en brandy sour? Val av bassprit avgör namn. Tillsätt äggula så blir det en dansk gin sour osv.

  • Recept på Sour Turkey

    Sour Turkey

    Denna whiskey sourvariant har tillverkats av Benjamin på Söders Hjärta i Stockholm.

  • Recept på Vodka sour

    Vodka sour

    Byt ut whiskey mot vodka i whiskey sour, så får Du en sötsur vodka sour. Blandas på samma sätt.

  • Recept på Sweet Bitter Sour

    Sweet Bitter Sour

    Drinken som är både söt, sur och bitter.