Sours

8 recept på Sours

  • [1]

  • Whiskey sour (whisky sour)

    Whiskey sour (whisky sour)

    Skaka whiskey, juice, sockerlag och äggvita med is, så får Du en riktig klassiskt syrlig drink. Häll upp i sourglas (whiskeyglas). Garnera med rött bär och citronskal.

  • Clarion Sour

    Clarion Sour

    Besöker Du Upstairs-Bar på Clarion Hotel i Stockholm, kan Du beställa denna "husets" sour med smak av jordgubb och björnbär.

  • New York Sour

    New York Sour

    Denna eleganta drink har på klassiskt sätt blandats av Bo Nilsson, Ljunggrens bar på söder i Stockholm. Den vackert gula sourn med lätt syrlig apelsinsmak, har toppats med lite rödvin.

  • Gondolen Sour

    Gondolen Sour

    "Alltid gott" är Jacob Kronérs (barmästare på Gondolen, Sthlm) egna omdöme om denna hallonsour och vi på Menyse håller med.

  • Gin Sour m.fl.

    Gin Sour m.fl.

    Byt ut whiskeyn mot gin, så får Du följdriktigt en en Gin sour, eller varför inte en brandy sour? Val av bassprit avgör namn. Tillsätt äggula så blir det en dansk gin sour osv.

  • Sour Turkey

    Sour Turkey

    Denna whiskey sourvariant har tillverkats av Benjamin på Söders Hjärta i Stockholm.

  • Vodka sour

    Vodka sour

    Byt ut whiskey mot vodka i whiskey sour, så får Du en sötsur vodka sour. Blandas på samma sätt.

  • Sweet Bitter Sour

    Sweet Bitter Sour

    Drinken som är både söt, sur och bitter.



  • [1]