Planter´s Punsch
Klassisk citrusdrink skapad av av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Mörk rom 5.0 cl
Apelsinjuice 15.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Strösocker 2.0 tsk
Grenadin 2.0 stänk
Tillbehör:
Apelsin hel 1.0 skiva
Lime färskpressad 1.0 skiva
Maraschinobär rött 1.0 styck
Mynta färsk 1.0 kvist
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Ta fram collinsglas (högt och smalt) och kyl dem med is, medan drinken blandas.
- Häll rom, juice, socker och grenadin i en shaker. Tillsätt lite is och skaka.
- Sila av drinken ner i glasen. Garnera med rött bär, lime- och apelsinskiva, samt ev. med en myntakvist på glaskanten.
Kockens kommentar
Drinken skapades av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.
Punch på engelska = bål, toddy.
Drinken förekommer i många olika varianter t.ex. en s.k. 1,2,3,4-drink: 1 of sour (1/10-del sour), 2 of sweet (2/10-delar grenadin), 3 of strong (3/10-delar mörk rom) och 4 of week (4/10 sodavatten). Drinken skakas inte utan byggs upp över is i ett högt glas.
Fler drinkrecept inom Beachdrinkar
Liknande recept som Planter´s Punsch
-
Mai Tai
Klassisk romdrink skapad till thahitiskan Carrie Wrights ära. Tillika en populär drink - 1,7 miljoner träffar och 6000 bilder på Internet. Drinken förekommer i många olika varianter. Denna har blandats på Gondolen i Stockholm.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Sex on the Beach
De flesta förefaller ha upplevt Sex on the Beach med persikolikör, tranbärsjuice och vodka inblandat. I övrigt är variationen stor.
-
Piña colada
En av kändisarna på beachen, skapad i Puerto Rico av Ramon Marrero eller Don Ramon Portas Mingot. Må de postumt tvista om upphovet, men denna variant står Brasserie Godot i Stockholm för.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
Mixed Hemingway
Denna jordgubbsdrink är en modifierad tävlingsvinnare från en kanadensisk tävling. Modifieringen har skett av barmästaren på restaurang Gondolen i Stockholm.
-
Buffy
Denna passionerade bitterljuva drink är uppkallad efter en bartender på Gondolen i Stockholm.
-
Junipoire Punsch
Denna engelska punsch har skapats av Bo Nilsson, Ljunggrens bar på söder i Stockholm. Pärondrinken har toppats med torrt spanskt mousserande vin.
-
Apple Punsch
En engelsk punsch är en drink bestående av vin med starksprit, citronsaft, socker, kryddor och som ofta späds med vatten, vin eller mjölk. Denna äppelsmakande punsch har tillretts på Clarion Hotel i Stockholm.
-
Planter´s Punsch
Klassisk citrusdrink skapad av av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.
