
Mai Tai
Klassisk romdrink skapad till thahitiskan Carrie Wrights ära. Tillika en populär drink - 1,7 miljoner träffar och 6000 bilder på Internet. Drinken förekommer i många olika varianter. Denna har blandats på Gondolen i Stockholm.
Ingredienser
Mörk lagrad rom 2.0 cl
Ljus rom 2.0 cl
Apelsinlikör 1.0 cl
Mandellikör 1.0 cl
Grenadin 1.0 cl
Apelsinjuice 4.0 cl
Ananasjuice 4.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Garnering:
Ananas färsk 1.0 skiva
Apelsin hel 1.0 klyfta
Cocktailbär 1.0 styck
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Fyll glaset rikligt med krossad is.
Fyll på med ingredienserna. Rör om. - Garnera med ananas, bär, apelsinskiva e.d. Sätt i ett par sugrör.
Originalreceptet: "2 oz 17-year-old J. Wray Nephew Jamaican rum, 1/2 oz French Garnier Orgeat, 1/2 oz Holland DeKuyper Orange Curacao, 1/4 oz Rock Candy Syrup juice from one fresh lime. Hand shake and garnish with half of the lime shell inside the drink and float a sprig of fresh mint at the edge of the glass" Victor Bergeron S.F. 1970.
Kockens kommentar
Victor "Trader Vic" Bergeron San Francisco, skapade drinken 1944. Han lät två vänner, Ham and Carrie Guild från Tahiti, prova drinken en kväll. Carrie: "Mai Tai - Roa Ae", vilket på thahitiska betyder "Out of this World - The best".
Besök: Trader Vic´s
Fler drinkrecept inom Beachdrinkar
Liknande recept som Mai Tai
-
Mai Tai
Klassisk romdrink skapad till thahitiskan Carrie Wrights ära. Tillika en populär drink - 1,7 miljoner träffar och 6000 bilder på Internet. Drinken förekommer i många olika varianter. Denna har blandats på Gondolen i Stockholm.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Sex on the Beach
De flesta förefaller ha upplevt Sex on the Beach med persikolikör, tranbärsjuice och vodka inblandat. I övrigt är variationen stor.
-
Piña colada
En av kändisarna på beachen, skapad i Puerto Rico av Ramon Marrero eller Don Ramon Portas Mingot. Må de postumt tvista om upphovet, men denna variant står Brasserie Godot i Stockholm för.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
Mixed Hemingway
Denna jordgubbsdrink är en modifierad tävlingsvinnare från en kanadensisk tävling. Modifieringen har skett av barmästaren på restaurang Gondolen i Stockholm.
-
Buffy
Denna passionerade bitterljuva drink är uppkallad efter en bartender på Gondolen i Stockholm.
-
Junipoire Punsch
Denna engelska punsch har skapats av Bo Nilsson, Ljunggrens bar på söder i Stockholm. Pärondrinken har toppats med torrt spanskt mousserande vin.
-
Apple Punsch
En engelsk punsch är en drink bestående av vin med starksprit, citronsaft, socker, kryddor och som ofta späds med vatten, vin eller mjölk. Denna äppelsmakande punsch har tillretts på Clarion Hotel i Stockholm.
-
Planter´s Punsch
Klassisk citrusdrink skapad av av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.