18 recept med Klassiska fläsk- och korvrätter

Pressylta

I stället för fläsklägg kan man ta kalvlägg och i så fall byta ut kalvköttet ...

Tid: 3 tim (+ 10 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:

332 Kcal / 100g

597 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Griljerad kokt skinka (julskinka)

Skinka brukar användas flera dagar i rad, till exempel i juletid. Får den då ...

Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Kock:

157 Kcal / 100g

212 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Kokt fläsklägg med rotmos

Fläskläggen kan vara färsk, rimmad eller rökt. En korthuggen lägg väger cirka...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

173 Kcal / 100g

796 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Fläskkorv, julkorv, värmlandskorv eller grynkorv med rotmos

Fläskkorv/julkorv används gärna som tillbehör i "dopp i grytan". Lämp...

Tid: 55 min , Svarighet: Lätt, Kock:

147 Kcal / 100g

598 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Falukorvsgryta

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock:

106 Kcal / 100g

725 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Bräckt skinka med ägg och skånsk potatis

Bräckt skinka är ett gammalt recept från forntiden. Att "bräcka" egen...

Tid: 35 min , Svarighet: Medel, Kock:

115 Kcal / 100g

414 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Bräckt falukorv med bönor

Man kan komlettera med kokt potatis. Minska i så fall mängden bönor med hälften...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

146 Kcal / 100g

665 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Ugnstekt falukorv med ost- och äppelskivor

Tid: 50 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

154 Kcal / 100g

779 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Rullsylta med rödbetor och kokt potatis

Rullsyltan pressas för att driva ut vatten ur syltan. På så sätt får syltan f...

Tid: 2 tim 30 min (+ 12 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

222 Kcal / 100g

1073 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Korvpanna med potatismos

Korvpanna är en enkel rätt som är lätt att göra. Korvar och bacon ger sälta o...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

193 Kcal / 100g

857 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion