
Korvpanna med potatismos
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 193

Kcal / portion: 857

GBR (GI) / port: 7
Recept: 3428 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 13%
Kolhydrater: 10%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Potatis 0.8 kilo 16%
Mjölk 1.5 dl 3%
Senap svensk 4.0 msk 3%
...
![]()
Skapat av
Petter, Kockskolan
Tillagning (30 min )
- Skala och koka potatisen mjuk.
- Skiva bacon, korv och svamp. Skala och grovhacka schalottenlök.
- Lägg matfett i en upphettad stekpanna på medelhög värme och stek bacon och svamp i några minuter.
- Tillsätt korv och lök och stek i cirka 3 minuter yytterligare, till fin färg.
- Mosa potatis med en potatisstöt och tillsätt mjölk till lagom konsisten. Salta lätt.
- Lägg upp, garnera med persilja.
Kockens kommentar
Korvpanna är en enkel rätt som är lätt att göra. Korvar och bacon ger sälta och krydda, ytterligare kryddor behövs inte.