18 recept med Surdegsbröd
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Havresurdegsbröd
Ett saftigt och gott surdegsbröd med mild havresmak som håller dig mätt län...
Tid: 1 min (+ 16 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Saltå Kvarn
285 Kcal / 100g
1760 Kcal / portion
GBR (GI) 81 / portion
-
Rågsurdegsbröd med frukt- och nötter
Surdegsbröd har lätt syrligt smak, segt tuggmotstånd och är saftigare än vanl...
Tid: 6 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
261 Kcal / 100g
2038 Kcal / portion
GBR (GI) 49 / portion
-
Surdegsbröd med honung
För detaljerad beskrivning, förklaringar och alternativa bakmetoder, se >...
Tid: 6 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
248 Kcal / 100g
2116 Kcal / portion
GBR (GI) 162 / portion
-
Saftigt ljust surdegsbröd med sirap
För detaljerad beskrivning, förklaringar och alternativa bakmetoder, se >...
Tid: 6 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
243 Kcal / 100g
2173 Kcal / portion
GBR (GI) 193 / portion
-
Mandelmanns ljusa surdegsbröd
För detaljerad beskrivning, förklaringar och alternativa bakmetoder, se > ...
Tid: 45 min (+ 16 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan
235 Kcal / 100g
2626 Kcal / portion
GBR (GI) 215 / portion
-
Finskt surdegsrågbröd
Receptet förutsätter tillgång till rågsurdegsgrund, vilket tar en vecka...
Tid: 1 tim 30 min (+ 18 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Saltå Kvarn
230 Kcal / 100g
3300 Kcal / portion
GBR (GI) 135 / portion
-
Surdegskavring på färdig surdegsgrund
Denna kavring tillagas på väldigt låg värme, vilket gör att brödet utve...
Tid: 20 min (+ 8 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kronjäst
250 Kcal / 100g
3420 Kcal / portion
GBR (GI) 119 / portion
-
Pain au levain, franskt kalljäst surdegsbröd
Pain levain är klassiskt franskt surdegsbröd, vanligtvis vitt ("nature...
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Ramlösa Kvarn *
233 Kcal / 100g
4606 Kcal / portion
GBR (GI) 350 / portion
