6 recept med Exotiskt vilt
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Aligatorfilé cajun med piquanteratatouille
Krokodil (djupfryst) kan man hitta i specialistbutiker om man har tur. Hur det ...
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:
66 Kcal / 100g
383 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Antilopfilé med hyvlade rotfrukter
För tjockare sås: Rör ut lite matlagningsmjöl med vatten i en kopp. Vispa ner ...
Tid: 40 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
124 Kcal / 100g
632 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Marinerad björnytterfilé
I den mån man kan hitta björnkött i någon specialistbutik, så är det ett väld...
Tid: 3 tim 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
127 Kcal / 100g
358 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Kängurufilé med senapssås
Hur det smakar? Liknar oxfilé med mild viltsmak. Bör passa de flestas smak. Kän...
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:
148 Kcal / 100g
582 Kcal / portion
GBR (GI) 8 / portion
-
Bisonfilé med rösti och whiskysås
Bison är ett nötdjur, som vi väl alla känner till från vilda västernfilmerna. H...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
202 Kcal / 100g
670 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Zebrafilé med whiskysås och pommes frites
Zebrafilé liknar smakmässigt nötkött. Mycket lite viltsmak, men gott och bör ...
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:
264 Kcal / 100g
1233 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
