179 recept med Nöt, oxkött

Klassisk surstek

Surstek marineras på klassiskt vis i starkt syrlig lag av svagdricka (numera ...

Tid: 3 tim (+ 192 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

151 Kcal / 100g

812 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Oxfilé Cantadou (GI-recept)

GBR 0 = mycket lågt, vilket kan förklaras med låg portionsvikt och att kött...

Svarighet: Medel, Kock:

194 Kcal / 100g

818 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Svärtad marinerad pepparstek

Kärntemperaturer ("innertemperatur"): Stekgrader kött *)Kärnte...

Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

153 Kcal / 100g

824 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Färskkokt oxbringa med pepparrotssås

Oxbringa med ben ger mer skam än utan. Köttet kan även serveras kallt. Låt de...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

139 Kcal / 100g

832 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Bräckt kokt oxbringa, klassisk restmat

Detta är klassisk restmat tillrett av kokt oxbringa från tidigare måltid av...

Svarighet: Lätt, Kock:

170 Kcal / 100g

844 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Caldillo - mexikansk kalops

I stället för jalapenos kan man använda t.ex. mexikansk salsa verdesås för at...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

144 Kcal / 100g

850 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Grekisk gryta

Svarighet: Lätt, Kock:

154 Kcal / 100g

851 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Panngrillad porterhouse steak (T-bensstek) med bakpotatis och tomattapenade

Se till att börja med bakpotatisen "för tidigt". Den kan inte stå i...

Tid: 2 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

156 Kcal / 100g

867 Kcal / portion

GBR (GI) 14 / portion

Grillad oxfondsmarinerad dubbelentrecôte

Detta är ett recept för köttälskare, portionsbitarna dubbelt mot normalt (cir...

Tid: 20 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

153 Kcal / 100g

868 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Kokt entrecote med pepparlök

Såsen kan göras i förväg och senare värmas upp. Vid tillagning är det viktigt a...

Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Kock:

174 Kcal / 100g

870 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion