194 recept med Svensk mat, husmanskost

Smörgröt

Smörgröt är en lyxigare variant av slätgröt. Receptet enligt Vårt Hems Stor...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Tine Mejeri

134 Kcal / 100g

538 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Hjortgryta, rådjursgryta

Tillred gärna grytan en dag i förväg och ställ kallt. Det blir mustigare i smak...

Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

87 Kcal / 100g

540 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Fisk- och räksoppa

Den heta såsen "lättkokar" den tunna fisken på tallriken. En enkel,...

Tid: 15 min (+ 10 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

227 Kcal / 100g

541 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Makaronipudding, makaronilåda

En klassisk rätt för alla barn.

Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Kock:

131 Kcal / 100g

543 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Får i kål, köttgryta av bog och/eller bringa

En klassisk rätt, som idag snarare lagas på lamm än får. Fårkött kräver längr...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

85 Kcal / 100g

548 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Älggryta

Tillagningstiden påverkas om det är kött från kalv, ko eller tjur och djurets...

Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

107 Kcal / 100g

549 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion

Klassisk kalops, skånsk kalops, kålkalops

Kalops är klassisk svensk husmanskost, en enklare variant av fransosens Boe...

Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

104 Kcal / 100g

551 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Mjölkkokt fläskfilé

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

114 Kcal / 100g

558 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion

Elefantöra

Elefantöra är en förstorad lövbiff och kan varieras på många sätt. Pepparrot ...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

120 Kcal / 100g

559 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Sotare, svartbränd strömming

Förr i tiden hände det att man anrättade strömmingen direkt på spisen utan at...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

146 Kcal / 100g

566 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion