187 recept med Bröd, matbröd

  • Glutenfritt knäckebröd med apelsin och kummin

    Glutenfritt knäckebröd med apelsin och kummin

    Ett glutenfritt alternativ är havreknäcke, liksom många fröknäckebröd. Se rec...

    Tid: 45 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

    359 Kcal / 100g

    216 Kcal / portion

    GBR (GI) 11 / portion

  • Surdegskavring på färdig surdegsgrund

    Surdegskavring på färdig surdegsgrund

     Denna kavring tillagas på väldigt låg värme, vilket gör att brödet utve...

    Tid: 20 min (+ 8 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kronjäst

    250 Kcal / 100g

    3420 Kcal / portion

    GBR (GI) 119 / portion

  • Örtiga tunnbrödschips

    Örtiga tunnbrödschips

    Passar till soppa, som snacks eller drinktulltugg.

    Tid: 12 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

    442 Kcal / 100g

    225 Kcal / portion

    GBR (GI) 9 / portion

  • Hemlagat naanbröd

    Hemlagat naanbröd

    Degen eller brödet kan smaksättas med vitlök, persilja eller koriander. Naanb...

    Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

    265 Kcal / 100g

    304 Kcal / portion

    GBR (GI) 20 / portion

  • Mörkt valnötsbröd av fint rågmjöl och vete

    Mörkt valnötsbröd av fint rågmjöl och vete

    Läs mer > Om mjukt rågbrödVattenreduktion: Vattenavdunstning vid bakning a...

    Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

    287 Kcal / 100g

    2038 Kcal / portion

    GBR (GI) 92 / portion

  • Bigabröd, vitt surdegsbröd med färdig surdegsgrund

    Bigabröd, vitt surdegsbröd med färdig surdegsgrund

    Degen skall vara mycket lös och måste knådas ordentligt. Desto mer knådning, ...

    Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kronjäst

    241 Kcal / 100g

    999 Kcal / portion

    GBR (GI) 99 / portion

  • Baguette på svenskt enkelt vis

    Baguette på svenskt enkelt vis

    I en bagettedeg ingår egentligen aldrig matfett utan bakas enbart på mjöl, va...

    Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kungsörnen

    270 Kcal / 100g

    763 Kcal / portion

    GBR (GI) 90 / portion

  • Hästlimpa, hästbröd

    Hästlimpa, hästbröd

    Soldatundervisning för trängtrupperna 1916: "Hästen utfordras under vanl...

    Tid: 15 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

    268 Kcal / 100g

    1956 Kcal / portion

    GBR (GI) 34 / portion

  • Veteknäcke av vete- och grahamsmjöl

    Veteknäcke av vete- och grahamsmjöl

    Knäckebröd tillagas på klassiskt vis av rågmjöl, vatten och salt. När man f...

    Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

    366 Kcal / 100g

    313 Kcal / portion

    GBR (GI) 26 / portion

  • Veteknäcke på surdeg med fröer och örter

    Veteknäcke på surdeg med fröer och örter

    Brödet passar utmärkt till sillrätter, till exempel gubbröra. Se recept v...

    Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

    529 Kcal / 100g

    198 Kcal / portion

    GBR (GI) 3 / portion

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem