154 recept med Grillat och rökt

Chili- och ingefärsglaserade kycklingspett med fänkål och bakpotatis

Bakpotatis kan grillas, men det tar lång tid, 1-4 timmar beroende på storle...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kronfågel

177 Kcal / 100g

778 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Sojagrillade skivade tjocka revbensspjäll

Använd helst skurna bitar vilket snabbar på grillning och är lättare att serv...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

151 Kcal / 100g

789 Kcal / portion

GBR (GI) 15 / portion

Rökt fläsklägg med surkål

I Sverige kokar vi fläskläggen vanligtvis, men det går utmärkt bra att även b...

Tid: 30 min (+ 6 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

131 Kcal / 100g

800 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Grillad lammentrecote med rödbetor och getost

Lammentrecôte är urbenad lammkarré, den del av ryggen som sitter ovanför bog ...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

181 Kcal / 100g

802 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Porchetta, grillad klassisk italiensk fläskstek av fläsksida

Porchetta är maträtt av pancetta, det vill säga rimmad, urbenad och rakskur...

Tid: 10 min (+ 4 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan x1

447 Kcal / 100g

804 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Grillad kryddmarinerad fläskkotlett med dragonrisotto

Tid: 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

167 Kcal / 100g

820 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Rökt lax med potatisterrin

Servera som lätt måltid, drinktilltugg, förrätt eller som rätt på buffén. Som...

Tid: 30 min (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Fredrik Eriksson *

197 Kcal / 100g

821 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Rökt makrill med crème-fraichestuvad potatis och sockerärtor

Tid: 30 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

229 Kcal / 100g

832 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Grillad kycklingsallad med västerbottenflarn

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kronfågel

191 Kcal / 100g

847 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Grillad oxfondsmarinerad dubbelentrecôte

Detta är ett recept för köttälskare, portionsbitarna dubbelt mot normalt (cir...

Tid: 20 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

153 Kcal / 100g

868 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion