204 recept med Förrätter

Grillad pilgrimsmussla med palsternackscrème och apelsin- och spetskålsallad samt friterad svartrot (förrätt)

Som alternativ till spetskål kan vitkål användas, även om spetskål anses godare...

Tid: 1 tim , Svarighet: Avancerat, Kock: Rent-a-Chef

78 Kcal / 100g

174 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Varm paprika med fetaost (förrätt)

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

122 Kcal / 100g

176 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Rökt musselcocotte med svart caviar

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

107 Kcal / 100g

179 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Gravad oxfilé (förrätt)

Att grava kött (nötkött och vilt) kan bli magiskt gott, men det gäller att ...

Tid: 20 min (+ 120 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Fontana

159 Kcal / 100g

180 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Örtgravad älgfilé (förrätt)

Älgkött måste vara väl mörat. Läs mer > klicka på ingrediensen. Korttidsma...

Tid: 15 min (+ 96 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:

139 Kcal / 100g

185 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Triss i avokado 1. Citruskryddad avokadoterrine, med havtornsvinägrett

"Triss i avokado" är en avancerad rätt för finsmakare som består ...

Tid: 45 min (+ 3 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

155 Kcal / 100g

186 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Grillade knivmusslor (förrätt)

Knivmusslor lever i tidvattenszonen i sandiga eller leriga bottnar, strax u...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

179 Kcal / 100g

188 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Laxrosor med avokadokräm (förrätt)

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

177 Kcal / 100g

188 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Saltsockrad lax med mango- och papayasalsa (förrätt)

Portionsstorleken avser förrätt. Dubbla mängden om rätten önskas som huvudrät...

Tid: 30 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Rent-a-Chef

138 Kcal / 100g

189 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Räksmörgås på rågkaka (förrätt)

För den som önskar kan en klick majonnäs tillsättas.

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

134 Kcal / 100g

191 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion