204 recept med Förrätter

Lyxig svamp- & bönsoppa (förrätt)

För mindre fettintag kan matlagningsgrädde användas eller viss del av grädden b...

Tid: 22 min , Svarighet: Medel, Kock:

260 Kcal / 100g

481 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Kryddig melonsallad

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

74 Kcal / 100g

495 Kcal / portion

GBR (GI) 29 / portion

Rostade kastanjer med citronsmör

10 kastanjer per portion (~100 gram tillagat fruktkött), vilket detta recept ...

Tid: 45 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

347 Kcal / 100g

501 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion

Rödbetsgravad lax med stjärnanis, äpple och senap (förrätt)

Tid: 10 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

174 Kcal / 100g

503 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Gazpacho - andalusisk kall grönsakssoppa (förrätt)

Detta är en ganska typisk gazpacho från Andalusien, men det finns många var...

Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

85 Kcal / 100g

504 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Hummer med ingefärssås (förrätt)

Rättan kan tillredas i förväg. Ställ hummer och raita kallt. Värm upp såsen f...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

154 Kcal / 100g

509 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Fisk- och räksoppa (förrätt)

Den heta såsen "lättkokar" den tunna fisken på tallriken. En enkel,...

Tid: 15 min (+ 10 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

227 Kcal / 100g

541 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Fin hönsbuljongsoppa, förrätt

Känns soppan för tunn får man fuska med att tillsätta lite koncentrerad hön...

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

150 Kcal / 100g

544 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Soufflé de poison haut cuisine - fin fisksufflé med sabayonsås

Nyckeln till att lyckas med sufflé ligger i vispandet av äggvitor och hur v...

Svarighet: Avancerat, Kock:

239 Kcal / 100g

572 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Escargots de bourgogne (à l´ail), vitlökssniglar

Det finns landlevande snäckor, vilka i dagligt tal kallas sniglar, till exe...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

327 Kcal / 100g

599 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion