204 recept med Förrätter

Musselsoppa med rotfrukter (förrätt)

Knacka på de färska musslorna som är öppna. De som inte stänger sig kastas. Kok...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Canderel

108 Kcal / 100g

343 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Caesarsallad original (förrätt)

Caesarsallad lär vara skapat av Caesar Cardini, som drev en restaurang i Tiju...

Tid: 5 min (+ 20 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

253 Kcal / 100g

349 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Hummerförrätt med tre sorters kaviar

Köttandelen i en kokt hummer utgör cirka 1/4-del av totalvikten. Resten är sk...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

132 Kcal / 100g

350 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Avokado med räkfyllning

Svarighet: Mkt lätt, Kock:

249 Kcal / 100g

355 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Hummersoppa (förrätt)

Soppan karaktär beror på den hummerfond man använder. Bäst är hemlagad sådan ...

Tid: 14 min , Svarighet: Lätt, Kock:

99 Kcal / 100g

358 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Tempurasparris med citrondipp (förrätt)

Recept skapat av Krister Dahl från kocklandslaget.

Svarighet: Halvavancerat, Kock:

238 Kcal / 100g

360 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Balsamicogravad laxtoast (förrätt)

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

261 Kcal / 100g

363 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Heta ostron med avokado (förrätt)

Knacka med knogen på färska ostron som är lite öppna för att se om de lever. ...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

159 Kcal / 100g

364 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Vitlöksmusslor med mangosalsa (förrätt)

En normalportion huvudrätt väger ungefär 500 gram. På en buffé bör man räkna ...

Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock:

191 Kcal / 100g

367 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Triss i avokado: 3. Avokadopannacotta smaksatt med stjärnanis & syrlig blåbärssnaps ¤

"Triss i avokado" är en avancerad rätt för finsmakare som består ...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

239 Kcal / 100g

370 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion