E578 Kalciumglykonat

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

E578 Kalciumglykonat

Calcium gluconate

Grupper inom
Surhetsregulatorer:

? = omstridd tillsats

E500 Natriumkarbonater

E501 Kaliumkarbonater

E503 Ammoniumkarbonater, hjortronsalt

E504 Magnesiumkarbonater

E508 Kaliumklorid

E509 Kalciumklorid

E512 Tennklorid

E514 Natriumsulfater

E515 Kaliumsulfater

E516 Kalciumsulfater

E517 Ammoniumsulfat

E520 Aluminiumsulfat ?

E521 Aluminiumnatriumsulfat ?

E522 Kaliumaluminiumsulfat ?

E523 Aluminiumammoniumsulfat ?

E524 Natriumhydroxid

E525 Kaliumhydroxid

E526 Kalciumhydroxid

E527 Ammoniumhydroxid

E528 Magnesiumhydroxid

E529 Kalciumoxid

E530 Magnesiumoxid

E574 Glukonsyra

E575 Glykonsyrans deltalakton

E576 Natriumglykonat ?

E577 Kaliumglykonat

E578 Kalciumglykonat

E578 Kalciumglykonat Syntetisk
Fungerar även som färgstabilisator.
Används t.ex. som bakpulver, köttvaror.

Antal kommentarer: 0 Visa Dölj