 
  
  
              
              Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
E354 Kalcium-L-tartrat
                 Calcium tartrate
                Calcium tartrate
              
                Grupper inom
                Tillsatta antioxidanter:
              
              
        
      
        
      
        
      
        
      
        
      
        
      
        
      
        
      
        
      
        
      
    
    
      
    
      
        
          
              
          
          
        
        
      
    
      
        
          
              
          
          
        
        
      
    
      
        
          
              
          
          
        
        
      
    
      
        
          
              
          
          
        
        
      
    
      
        
          
              E304 Askorbylparmitrat, askorbylstearat
E319 Tertiär butylhydrokinon (TBHQ)
E354 Kalcium-L-tartrat
Salt av L-Vinsyra.
Fungerar även som surhetsregulator.
Används t.ex. i kakor, skorpor.
 Skriv ut dryck
                  Skriv ut dryck