E331 Natriumcitrater

Grupper inom
Tillsatta antioxidanter:

? = omstridd tillsats

E300 Askorbinsyra

E301 Natriumaskorbat

E302 Kalciumaskorbat

E304 Askorbylparmitrat, askorbylstearat

E306 Tokoferolkoncentrat

E307 Alfa-tokofenol

E 308 Gamma-tokoferol

E309 Delta-tokoferol

E310 Propylgallat ?

E311 Oktylgallat ?

E312 Dodecylgallat ?

E315 Isoaskorbinsyra

E316 Natriumisoaskorbinsyra

E319 Tertiär butylhydrokinon (TBHQ)

E320 Butylhydroxitolluen (BHT) ?

E321 Butylhydroxitoluen (BHT)

E322 Lecitin ?

E325 Natriumlaktat

E326 Kaliumlaktat

E327 Kalciumlaktat

E330 Citronsyra

E331 Natriumcitrater

E332 Kaliumcitrater

E333 Kalciumcitrater

E334 L-Vinsyra

E335 Natriumtartrater

E336 Kaliumtartrater

E337 Natriumkaliumtartrater

E338 Fosforsyra

E339 Natriumfosfater

E340 Kaliumfosfater

E341 Kalciumfosfater

E343 Magnesiumfosfater

E350 Natriummalater

E351 Kaliummalat

E352 Kalciummalater

E353 Metavinsyra

E354 Kalcium-L-tartrat

E355 Adipinsyra

E356 Natriumadipat

E357 Kaliumadipat

E363 Bärnstenssyra

E380 Triammoniumcitrat

E385 Kalciumdinatrium-EDTA

E392 Extrakt av rosmarin

E586 4-hexylresorcinol