![? = omstridd tillsats ? = omstridd tillsats](http://www.kunskapskokboken.se/productImages/pfi_20443_3.jpg)
? = omstridd tillsats
Grupper inom
Surhetsregulatorer:
E503 Ammoniumkarbonater, hjortronsalt
Tillsatser markerade med ? efter namnet har speciellt ifrågasatts eller är förbjuden i något annat land. Tillsats inom parentes (..) anger tillsats som funnits, men numera är föbjuden inom EU.