![E356 Natriumadipat E356 Natriumadipat](http://www.kunskapskokboken.se/productImages/defaultLarge.jpg)
Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
E356 Natriumadipat
Sodium adipate
Grupper inom
Tillsatta antioxidanter:
E304 Askorbylparmitrat, askorbylstearat
E319 Tertiär butylhydrokinon (TBHQ)
E356 Natriumadipat Syntetisk
Salt av adipinsyra.
Fungerar även som surhetsregulator.
Används t.ex. i kakfyllningar, desserter.