Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
E620 Glutaminsyra
Glutamic acid
E620 Glutaminsyra Framställs genom microbiologisk jäsning. Förekommer naturligt t.ex. i grönsaker, soja.
Används vid framställning av andra smakförstärkare.
Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Glutamic acid
E620 Glutaminsyra Framställs genom microbiologisk jäsning. Förekommer naturligt t.ex. i grönsaker, soja.
Används vid framställning av andra smakförstärkare.