Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
E325 Natriumlaktat
Sodium lactate
Grupper inom
Tillsatta antioxidanter:
E304 Askorbylparmitrat, askorbylstearat
E319 Tertiär butylhydrokinon (TBHQ)
E325 Natriumlaktat Syntetisk
Salt av mjölksyra.
Fungerar även som surhetsregulator.
Används t.ex. i godis, ost.