Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
(E128 Röd 2G) ?
Red 2G
Grupper inom
Färgtillsatser:
E140 Klorofyller, klorofylliner
E150b Sockerkulör kaustiksulfitprocessen
E150c Sockerkulör ammoniakprocessen
E150d Sockerkulör ammoniaksufitprocessen
E128 Röd 2G är ett rött AZO-färgämne (läs mer > Färgtillsatser).
Framställning: Syntetiskt (kemiskt-tekniskt).
Hälsa: Färgämnet är förbjudet inom EU och flera andra länder.
SÅ ANVÄNDS RÖD 2G
Används för färgning papper och tyg. Förekom förr i korvar och hamburgare.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-07