
Fotograf/bild: Krister Hanner, Kunskapskokboken, källa FOASTAT
Produktion bönor, linser
(Världsproduktion av bönor och linser)
World production of beans and lentils
Production mondiale de haricots et de lentilles
Produzione mondiale di fagioli e lenticchie
Weltproduktion von Bohnen und Linsen
Producción mundial de frijoles y lentejas
- Black eye (8,9 Mton): Afrika svarar för närmare hälften av total produktion, men framför allt gäller detta black eye med en världsmarknadsandel på 97%. Främsta producentländerna är Nigeria (41%) och Niger (30%). Läs mer > Black eye.
- Bondbönor (5,7 Mton) produceras till 1/3-del vardera i Europa och Asien och merparten av resten i Afrika. Största producentländer är är Kina (32%) följt av Etiopien (19%) och Storbritannien (10%). Läs mer > Bondbönor.
- Gröna bönor (1,4 Mton): Drygt hälften av alla gröna bönor produceras av USA, 10% i Centralafrika och resten i Mellan- och Sydamerika. Läs mer > Gröna bönor.
- Linser (6,5 Mton) produceras till 44% i Kanada och i Indien till 18%. Resten spridda mellan olika länder främst i Asien. Läs mer > Om linser.
Analys: Krister Hanner, källa FOASTAT 2022.
Bönor och linser är släkten inom familj ärtväxter (läs mer > Om ärtväxter) och utgör 5% av världsproduktionen ärtväxter. Läs mer > Produktion ärtväxter.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-06