Färdig potatisgnocchi

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Färdig potatisgnocchi

(potatisgnocci, potatiskroketter)

Engelsk översättning potato gnocchi

Fransk översättning gnocchi de pommes de terre

Italiensk översättning gnocchi di patate

Tysk översättning Kartoffel-Gnocchi

Spansk översättning ñoquis de patatas

Potatisgnocchi (it. gnocchi di patate) är kokt pressad potatis som knådas samman med ägg, smör, vetemjöl och kryddor till ovala små kulor. Se recept > Potatisgnocchi. Det finns även annan slags gnocchi, läs mer > gnocchi. Gnocchi förekommer i handeln som fryst vara, eller som kyld halv­fabrikat. Det finns också gnocchi av annat slag till exempel pastagnocchi (läs mer > Snäckpasta mm). Läs mer > Om gnocchi.


SÅ ANVÄNDS POTATISGNOCCHI

Fryst och färsk gnocchi värms upp i hett vatten en kort stund, tills genomvarma. Serveras främst som tillbehör till mat i stället för kokt potatis.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-02

Läs mer

Om gnocchi

Dekorativ minipasta

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj

Recept med Färdig potatisgnocchi

Det finns 4 recept med Färdig potatisgnocchi