Färdiga struvor

Fotograf/bild: Delicato

Färdiga struvor

Struvor är friterade bakverk av vetemjöl, ägg, mjölk eller vatten, matfett, socker och salt. Det förekommer (sällsynt) färdiggräddade struvor i handeln (bild ovan). Man kan tillaga sådana struvor om man händelsevis har tillgång till ett struvjärn. Däremot kan man enkelt tillaga så kallade finska struvor (läs mer > Om struvor). Se dito recept.

  • Vikt i butik: 11 gram per styck.
  • Smak: Mycket söta, fylliga ("oljiga").
  • Alternativ vara: Kläneter.
  • Försäljning/säsong: Sällsynt i butik numera. Kan köpas i konditorier emellanåt.
  • Förvaras svalt och luftigt cirka 2 veckor (köpta kan i allmänhet sparas längre). Kan frysas i 2-3 månader.


SÅ ANVÄNDS STRUVOR

Struvor används som kaffebröd.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2018-01

Läs mer

Struvjärn

Om struvor

Recept med Färdiga struvor

Det finns 1 recept med Färdiga struvor