Dryck till texmex & risrätt med sälta
Texmexmat är sällan mager och sällan enbart salt, utan vanligtvis kraftfull och smakrik, eller kryddig. I denna grupp finns i stället risrätter och andra närliggande rätter.
5 matchande recept inom texmex & risrätt med sälta
-
Mousserande torrt vitt vin
99 kr, Nr 7567
-
Torrt friskt vitt vin
79 kr, Nr 6622
-
Mjukt rött vin
57 kr, Nr 2337
-
Ljus medium lager
9 kr, Nr 1451
Öl till mager texmex och risrätt med sälta
Öl passar generellt väl ihop med salt mat, och är sältan utpräglad passar öl bättre än vin. Detsamma gäller rökt mat. Sälta mildrar ölets beska, syrlighet och känsla av alkohol, samt förhöjer ölets sötma, maltighet och ”kropp”. Ju saltare mat desto fylligare, beskare öl rekommenderas.De flesta medelfylliga ölsorterna passar bra, t.ex. någon standard medium ljus lager eller en lättare ale