Dryck till smakrik lammrätt

Lammrätter är vanligtvis smakrika, bl.a. för att lamm är ganska smakrikt och för att tillbehören brukar vara smakrika. Variationsrikedomen är dock stor alltifrån asiatiska wokade rätter till klassiska lammstekar.

9 matchande recept inom smakrik lammrätt

Vin till kraftfull, smakrik lammrätt

Fylliga, smakrika viner fungerar fint till smakrika lammrätter. I de fall rätten innehåller heta kryddor bör vinerna ha mer syra än strävhet då hettan förstärks i kombinationen.

Öl till kraftfull, smakrik lammrätt

Till smakrik mat passar medelfylliga och fylliga smakrika öl. Ju smakrikare mat desto smakrikare öl. Smakrik mat gör att lätta, neutrala öl blir än mer neutrala (smaklösa). Till kraftfull, smakrik lammrätt rekommenderas fylliga, smakrika och medelbeska till besk ljusa eller mörka öl.