Recept med Såser till nötkött, vilt, inälvor
Antal recept: 71 st
-
Enkel senapsgrädde till kött
Tid: 7 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sauce Bourguignon/Bourguigonne, klassisk brun stekskysås
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Het sås med saltgurka till grillat
Tid: 12 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Övergrans
-
Enkel brun portvinssås
Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Pepparrotssmör
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Stark söt senap med extra smak
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Beurre rouge, röd smörsås till stekt kött
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Cocktailsås, amerikansk skaldjurssås
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hemlagad bearnaise, klassisk smörsås till oxfilé
Tid: 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce Nénette, krämig stekskysås med senap
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan