Pia, Kockskolan's kök
Recept
Buljong, såser, röror
Antal recept: 13 st
-
Sauce vinaigrette, vinägrett grundrecept
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt,
-
Majonnäs handslagen
Tid: 15 min , Svårighet: Medel,
-
Enkel barbequesås, grillsås
Tid: 30 min , Svårighet: Mkt lätt,
-
Remouladsås, Sauce Rémoulade
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt,
-
Caesardressing original
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt,
-
Enkel grönsaksraita, indisk yoghurtsås
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt,
-
Rödvinsdressing
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt,
-
Örtmarinad till fisk
Tid: 15 min (+ 2 tim) , Svårighet: Lätt,
-
Crèmoli, krämig aioli
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt,