Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 363
Kcal / portion: 182
GBR (GI) / port: 0
Recept: 726 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 27%
Fett: 28%
Kolhydrater: 1%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Dessertost 200.0 gram 100%
t.ex.
eller %
Chèvre 0%
Tillbehör:
Sallatsblad 0%
Ostkex? %
Honung? 0%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Sätt på utegrillen (ugnsgrillen).
Dessertosten bör ha ett hölje (liknande camembert eller chèvre) som omsluter osten. - Om osten skall serveras med grillad frukt till (se kommentar), grilla då denna först.
- Lägg osten på grillen och grilla cirka 2 minuter på vardera sidan. Obs! Grilla inte för länge för då spricker osten och rinner ner mellan grillgallret. Känn försiktigt på osten om den mjuknat. Ha grillspade till hands.
- Servera osten på en salladsbädd och gärna med ostkex eller något sött till, exempelvis hjortronsylt, honung, eller grillad frukt.
Kockens kommentar
Tips: Servera grillad ost tillsammans med grillad frukt till exempel grillad melon eller grillad ananas. En utsökt smakkombination!
Passar till
Fler recept inom Grillefterrätter
Liknande recept som Grillad dessertost till efterrätt
-
Grillad melon och ananas (efterrätt)
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Varma fruktpaket med kesella på grillen
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Grillad dessertost till efterrätt
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillade mandeläpplen (efterrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillad hot chèvretortilla (efterrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad chokladbanan
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillade fruktspett (efterrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
