Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 35
Kcal / portion: 11
GBR (GI) / port: 0
Recept: 42 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 0%
Kolhydrater: 7%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Papaya färsk 1.0 st stor 1%
Chilifrukt röd 0.3 styck 6%
Tomater gula 1.0 styck 29%
Lime färskpressad 0.5 styck 14%
Råsocker 1.0 tsk 37%
Koriander färsk 1.0 kruka 14%
Salt 0%
Kock: Magnus, Kockskolan
Tillagning (15 min )
- Koka upp vatten i en kastrull. Skär ett snitt i toppen på tomat. Doppa snabbt i det kokande vattnet. Kyl snabbt i kallt vatten. Dra av skalet och hacka den.
- Skala, kärna ur och tärna papaya. Tärna chili. Pressa lime. Blanda allt smaka av med lite salt.
- Fyll på fin burk. Knyt ett fint band runt. Köp några ostron och överraska någon.
Kockens kommentar
Ostron är ju ett känt afrodisiakum, papaya sägs även det ha en uppiggande effekt på kärlekslivet. Här kombinerar vi de båda och törs inte tänka på följderna.
Fler recept inom Goda gåvor
Liknande recept som Papayasalsa med koriander och chili till ostron
-
Gelehallon
Tid: 24 tim , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Rosenmarshmallows
Tid: 45 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Chokladtryffel med hallon och chili
Tid: 24 tim , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Chokladkola med kanel
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Papayasalsa med koriander och chili till ostron
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Brytbröd med oliver
Tid: 2 tim 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Mjölkchokladtryffel med timjan och calvados
Tid: 24 tim , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
