Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad

Spara Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad Spara recept
Skriv ut Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad Skriv ut recept
Lägg Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingfilé med skinn

4.0 

styck

Bovetegryn

3.0 

dl

Champinjoner

350.0 

gram

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Blandsallat

100.0 

gram

Fetaost 16% fett

150.0 

gram

Basilika

1.0 

kruka

Spiskummin mald

3.0 

tsk

Olivolja till stekning

3.0 

msk

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 161

Kcal / portion: 680

GBR (GI) / port: 11

Recept: 2721 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 7%

Kolhydrater: 12%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 422 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 35%

Bovetegryn 3.0 dl 36%

Champinjoner 350.0 gram 3%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Blandsallat 100.0 gram 0%

Fetaost 16% fett 150.0 gram 12%

Basilika 1.0 kruka 0%

Spiskummin mald 3.0 tsk 1%

Olivolja till stekning 3.0 msk 12%

Salt och peppar 0%

Kock: Anna, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Krydda kycklingfilé på båda sidor med spiskummin, salt och peppar.

  2. Koka bovete enligt anvisning på paketet.

  3. Skär champinjoner i skivor. Skär feta i kuber. Skala och finhacka vitlök. Grovhacka basilika.

  4. Stek svamp i olivolja ett par minuter. Tillsätt vitlök och sänk värmen till medelvärme. Fräs ett par minuter. Lägg åt sidan.

  5. Stek kycklingfiléer i olja på båda sidor på hög värme till fin färg. Sänk värmen och genomstek filéerna, cirka 7 minuter.

  6. Låt bovetet ånga av. Blanda bovete med svamp, feta, sallad och basilika. Ringla eventuellt över lite olivolja. Servera med kycklingen.

Fler recept inom Matlåda

Liknande recept som Spiskumminkryddad kyckling med bovetesallad