Quinoa- och halloumisallad

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Quinoa- och halloumisallad

Spara Quinoa- och halloumisallad Spara recept
Skriv ut Quinoa- och halloumisallad Skriv ut recept
Lägg Quinoa- och halloumisallad i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Quinoafrön torkade

2.0 

dl

Halloumi

400.0 

gram

Gurka

0.5 

styck

Rödlök

1.0 

styck

Rucolasallat

70.0 

gram

Pinjenötter

40.0 

gram

Olivolja

0.5 

dl

Honung flytande

1.0 

msk

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Olivolja till stekning

2.0 

msk

 

Matbröd

4.0 

skivor

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 201

Kcal / portion: 773

GBR (GI) / port: 5

Recept: 3094 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 13%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 386 gram)

Ingredienser

Visa:

Quinoafrön torkade 2.0 dl 19%

Halloumi 400.0 gram 37%

Gurka 0.5 styck 1%

Rödlök 1.0 styck 2%

Rucolasallat 70.0 gram 1%

Pinjenötter 40.0 gram 9%

Olivolja 0.5 dl 12%

Honung flytande 1.0 msk 2%

Citron juice+fruktkött 0.5 styck 1%

Olivolja till stekning 2.0 msk 7%

 

Matbröd 4.0 skivor 10%

Kock: Anna, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Koka quinoa enligt anvisning på paketet. Låt svalna.

  2. Rosta pinjenötter i en torr stekpanna. Ställ åt sidan. Stek halloumi i olivolja på medevärme till stekyta.

  3. Skala och hacka rödlök. Skiva gurka. Blanda quinoa, rucola, gurka och lök i en stor skål.

  4. Lägg halloumi över. Strö över pinjenötter. Pressa över citron. Ringla över olivolja och honung. Låt stå några minuter.

  5. Servera med ett gott bröd.

Fler recept inom Matlåda

Liknande recept som Quinoa- och halloumisallad