För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Quorn burritos (enchiladas)

Lägg till ingredienser

Antal burritos: 8

Quorn färs }

600.0 

gram

Taco spicemix

2.0 

förp.

Morot

2.0 

styck

Vatten

1.0 

dl

Hårdost riven

4.0 

dl

Tortilla

8.0 

styck

Matolja till stekning

 

 

 

Tillbehör:

 

Grönsallad

200.0 

gram

 

Kockskolan:

 

Så lagas tacos >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Mezzacorona Lagrein

Mjukt rött vin
Pris: 66 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 199

Kcal / portion: 378

GBR (GI) / port: 3

Recept: 3021 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 6%

Kolhydrater: 21%

Fibrer: 5%

(Tillagad portion: 190 gram)

Ingredienser

Visa:

Quorn färs } 600.0 gram 21%

Taco spicemix 2.0 förp. 5%

Morot 2.0 styck 3%

Vatten 1.0 dl 0%

Hårdost riven 4.0 dl 19%

Tortilla 8.0 styck 50%

Matolja till stekning 0%

 

Tillbehör:

Grönsallad 200.0 gram 1%

 

Kockskolan:

Så lagas tacos > Äts ej

Kock: Jacob Wismar

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (15 min )

  1. Sätt ugnen på 225 grader C.
  2. Skala och riv morötter. Fräs färs och morötter. Finfördela färsen med en trägaffel. Tillsätt tacokrydda och vatten och småputtra i cirka 7 minuter. Smaka av med salt.
  3. Fördela färsen på bröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en smord, ugnsfast form och strö över riven ost.
  4. Gratinera i ugnen cirka 5-7 minuter tills osten fått fin gyllenbrun färg. Servera med sallad.
  5. 2-3 burritos är lagom till 1 portion.

Kockens kommentar

Burrito är tortilla med all slags fyllning som rullas till en tjock cylinder och försluts i ändarna. Det har inte skett i detta recept, som strikt sett snarare är en enchilada. Läs mer > Så lagas tacos.

Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Enchiladas, burritos

Liknande recept som Quorn burritos (enchiladas)