Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 329
Kcal / portion: 691
GBR (GI) / port: 12
Recept: 2073 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 20%
Kolhydrater: 34%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Matlagningsgrädde 2.5 dl 19%
Canderel strö } 1.0 dl 2%
Mörk choklad 300.0 gram 78%
Lime färskpressad 2.5 styck 1%
Kock: Rent-a-Chef
Uppdragsgivare: Canderel
Tillagning (20 min + 3 tim )
- Riv citronskal mot ett fint rivjärn.
Pressa limejuice. - Koka upp grädde och limejuice i kastrull.
Ta av från värmen och tillsätt Canderel (eller strösocker). - Hacka choklad och lägg i en skål.
Häll gräddsmeten över och rör om tills chokladen smält. - Ställ in i kylskåp i minst 3 timmar, helst över natt.
- Ta ut och rulla i rivet limeskal.
Kockens kommentar
Canderel kan bytas ut mot strösocker.
SOCKERFRITT ALTERNATIV
Fler recept inom Praliner, tryffel
Liknande recept som Limepraliner (utan socker)
-
Limepraliner (utan socker)
Tid: 20 min (+ 3 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Morsdagstryffel
Tid: 10 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Lakritstryffel (utan socker)
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Chokladtryffel med smak av apelsin
Tid: 15 min (+ 3 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fikon- och aprikosbollar med nötkross
Tid: 15 min (+ 2 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Gunillas konjakskulor
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Gunilla
